Les avantages scientifiquement prouvés du jeûne intermittent !

Récemment, le nombre de patients atteints de maladies métaboliques et d’obésité a fortement augmenté dans le monde. De nombreux traitements pour ces maladies se concentrent principalement sur l’alimentation et l’exercice. Le jeûne intermittent (IF) est devenu un mode de vie populaire ces dernières années, bien qu’il existe depuis longtemps dans des contextes religieux et culturels (Ahmed et al., 2020).

📊Les Différentes Pratiques du Jeûne Intermittent

Le jeûne intermittent (IF) couvre plusieurs méthodes spécifiques. Le jeûne sur deux jours (ADF), la restriction énergétique intermittente (IER), l’alimentation limitée dans le temps (TRF) et le jeûne du Ramadan sont différents sous-types d’IF (Correia et al., 2021). Le ADF implique une alternance de jours de jeûne et d’alimentation, tandis que le TRF se réfère à l’apport énergétique quotidien limité à une période de 4 à 12 heures (Patterson et al., 2018). Le jeûne du Ramadan inclut un seul repas avant l’aube ou après le coucher du soleil (Patterson et al., 2018). Un autre régime alimentaire modifié diffère des précédents en consommant des aliments extrêmement peu caloriques 2 à 3 jours par semaine (Patterson et al., 2018).

🍏Le Jeûne Intermittent : Un Traitement Diététique

Le jeûne intermittent est une stratégie pour réduire l’apport énergétique hebdomadaire par le jeûne. Il a été utilisé chez des patients en surpoids ou obèses pour perdre du poids. La restriction calorique (RC), considérée comme la stratégie diététique standard pour la perte de poids, est souvent difficile à maintenir. Par conséquent, une combinaison de RC intermittente et de contrôle transitoire a été proposée comme alternative à long terme (O’Connor et al., 2021).

Une enquête récente sur le TRF a démontré son efficacité dans la perte de poids (Chen et al., 2021). Gu et al. (2022) ont rapporté que l’IF est plus bénéfique pour améliorer le poids corporel, le tour de taille (WC) et la masse grasse (FM) sans affecter la masse corporelle maigre comparé à l’absence d’intervention alimentaire. L’IF améliore également la résistance à l’insuline et l’état des lipides sanguins, tout en étant comparable à la RC. Les effets de l’IF varient selon les modèles et les populations. Des études multicentriques sont nécessaires pour évaluer l’IF.

🛡️Le Jeûne Intermittent : Un Traitement Contre le SRAS-CoV-2

La restriction calorique sous forme de jeûne intermittent (IF) favorise plusieurs avantages pour la santé, y compris l’amorçage de la réponse immunitaire. Cette restriction active également l’autophagie, un système de surveillance cellulaire qui renforce l’immunité. L’IF pourrait être une stratégie potentielle pour lutter contre l’infection par le SRAS-CoV-2 (Hannan et al., 2020).

Dans la revue Immunology Letters, Hannan et al. (2020) ont mis en évidence le rôle bénéfique du jeûne dans l’immunité et l’autophagie. Le jeûne peut amorcer le système de défense de l’hôte en activant plusieurs processus physiologiques, y compris les réponses immunitaires et l’autophagie. Les cellules épithéliales alvéolaires pulmonaires infectées par le SRAS-CoV-2 libèrent des DAMPs, attirant des cellules inflammatoires et favorisant l’inflammation. Le jeûne stimule également les lymphocytes CD4 et les lymphocytes B pour produire des anticorps spécifiques au SRAS-CoV-2, et l’autophagie pour dégrader les particules virales.

❤️ D’autres Bienfaits du Jeûne Intermittent

D’autres études scientifiques ont rapporté des avantages pour la santé fondés sur des preuves du jeûne intermittent, notamment :

• Réduction de la résistance à l’insuline, réduisant ainsi le risque de diabète de type 2 (Barnosky et al., 2014)
• Réduction du stress oxydatif et de l’inflammation (Ahmed et al., 2019)
• Amélioration de la santé cardiaque (Dong et al., 2020)
• Prévention potentielle du cancer (Brandhorst et Longo, 2020)
• Prévention de la maladie d’Alzheimer (Shin et al., 2018)
• Prolongation de la durée de vie (Mitchell et al., 2019)

Bien que le jeûne intermittent soit pratiqué dans de nombreuses religions et ait des avantages potentiels pour la santé, un plan de jeûne personnalisé peut être adapté individuellement. En plus du jeûne intermittent, d’autres pratiques bénéfiques comme l’exercice et la méditation sont recommandées. Une alimentation saine, complétée par des ingrédients fonctionnels avec des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunomodulatrices, est également essentielle. Pendant le jeûne, il est important de consommer des micronutriments essentiels tels que la vitamine C, la vitamine D et le zinc pour renforcer l’immunité et réduire le stress.

🥗 Approche Globale pour Maximiser les Bienfaits du Jeûne Intermittent

Pour optimiser les effets du jeûne intermittent, une approche holistique est recommandée :

• 🏋️‍♀️ Exercice régulier pour stimuler le métabolisme.
• 🧘 Pratiques de méditation et gestion du stress pour équilibrer le mental.
• 🍇 Alimentation saine et équilibrée, riche en antioxydants et en nutriments essentiels.
• 💊 Supplémentation en Vitamines et Minéraux : Vitamine C, Vitamine D et Zinc pour renforcer le système immunitaire.

📚 Conclusion

Le jeûne intermittent (IF) est bien plus qu’une simple tendance alimentaire. Soutenu par des preuves scientifiques robustes, il offre des avantages notables pour la perte de poids, la santé métabolique et même le renforcement immunitaire. Cependant, il est essentiel de personnaliser le protocole de jeûne en fonction des besoins individuels et de consulter un professionnel de santé avant d’entreprendre une telle démarche.

🔗 Pour une santé optimale, associez le jeûne intermittent à une alimentation équilibrée, une activité physique régulière et un mode de vie sain.

✨ Adoptez le jeûne intermittent : une clé vers une vie plus saine et plus longue !

Bibliographies

• Adrienne R. Barnosky, Kristin K. Hoddy, Terry G. Unterman, Krista A. Varady, Intermittent fasting vs daily calorie restriction for type 2 diabetes prevention: a review of human findings, Translational Research. (2014) 164: 302-311.
• Aftab Ahmed, Farhan Saeed, Muhammad Umair Arshad, Muhammad Afzaal, Ali Imran, Shinawar Waseem Ali, Bushra Niaz, Awais Ahmad & Muhammad Imran. Impact of intermittent fasting on human health: an extended review of metabolic cascades, International Journal of Food Properties. (2018) 21: 2700-2713.
• Ahmed N, Farooq J, Siddiqi HS, Meo SA, Kulsoom B, Laghari AH et al. Impact of intermittent fasting on lipid profile-a quasi-randomized clinical trial. Front Nutr. (2020) 7: 596787.
• Brandhorst S, Longo VD. Fasting and Caloric Restriction in Cancer Prevention and Treatment. Recent Results Cancer Res. (2016) 207: 241-66.
• Chen JH, Lu LW, Ge Q, Feng D, Yu J, Liu B, et al. Missing puzzle pieces of time-restricted-eating (TRE) as a long-term weight-loss strategy in overweight and obese people? A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Crit Rev Food Sci Nutr. (2021) 9: 1–17.
• Correia JM, Santos I, Minderico C, Pezarat-Correia P, Schoenfeld BJ, Mendonca GV. Effects of time-restricted feeding on supramaximal exercise performance and body composition: a randomized and counterbalanced crossover study in healthy men. Int J Environ Res Public Health. (2021) 18.
• Dong TA, Sandesara PB, Dhindsa DS, Mehta A, Arneson LC, Dollar AL, Taub PR, Sperling LS. Intermittent Fasting: A Heart Healthy Dietary Pattern? Am J Med. (2020) 133: 901-907.
• Gu L, Fu R, Hong J, Ni H, Yu K, Lou H. Effects of Intermittent Fasting in Human Compared to a Non-intervention Diet and Caloric Restriction: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Front Nutr. (2022) 9: 871682.
• Md. Abdul Hannan, Md. Ataur Rahman, Md Saidur Rahman, Abdullah Al Mamun Sohag, Raju Dash, Khandkar Shaharina Hossain, Mithila Farjana, Md Jamal Uddin, Intermittent fasting, a possible priming tool for host defense against SARS-CoV-2 infection: Crosstalk among calorie restriction, autophagy and immune response, Immunology Letters. (2020) 226: 38-45.
• O’Connor SG, Boyd P, Bailey CP, Shams-White MM, Agurs-Collins T, Hall K, et al. Perspective: time-restricted eating compared with caloric restriction: potential facilitators and barriers of long-term weight loss maintenance. Adv Nutr. (2021) 12: 325–33.
• Patterson RE, Laughlin GA, LaCroix AZ, Hartman SJ, Natarajan L, Senger CM, et al. Intermittent Fasting and Human Metabolic Health. J Acad Nutr Diet. (2015) 115: 1203–12.
• Sarah J. Mitchell, Michel Bernier, Julie A. Mattison, Miguel A. Aon, Tamzin A. Kaiser, R. Michael Anson, Yuji Ikeno, Rozalyn M. Anderson, Donald K. Ingram, Rafael de Cabo. Daily Fasting Improves Health and Survival in Male Mice Independent of Diet Composition and Calories, Cell Metabolism. (2019) 29: 221-228.e3.
• Shin BK, Kang S, Kim DS, Park S. Intermittent fasting protects against the deterioration of cognitive function, energy metabolism and dyslipidemia in Alzheimer’s disease